Origine de Caresto:
On raconte que Caresto aurait eu comme premiers habitants, une colonie de Ligures, fugitifs de la bataille de Statellate dans laquelle ce peuple aurait subi une sanglante défaite de la part du consul romain M.Papilio. Vendus comme esclaves aux Pérugins, ces Ligures auraient été relayés dans le territoire montagneux qui surplombe la vallée du  Chiascio et employés aux travaux forcés dans des colonies agricoles.

Ces Ligures appelèrent ce lieu Caresto en mémoire de leur patrie (Caristo) , et successivement fut transformé en châ teau par les Eugubins (extrait du livre de  Gaetano Bensi: Le château de Casacastalda et son église).

Il fut un temps où le château de Caresto était important, aujourd’hui dans la tradition populaire, on l’évoque avec ce proverbe:
“Haute Biscina, bas Coccorano
Beau Giomici, Caresto souverain”.

Origine de Caresto

Les châteaux de Biscina, de Coccorano, de Giomici et de Caresto étaient les avant-postes de la ville de Gubbio pour avertir en cas d’invasions. Caresto étant le point le plus élevé.

Sur une colline en face des châteaux de Giomici et de Biscina, surgit Caresto, petit bourg rural, à seulement 5 Km des villes de Casacastalda et de Carbonesca dans la  commune de Gubbio.